ALI100H2O · TECHNICAL
Resumo técnico por categoria e documentação disponível. Para adjudicação, solicitar sempre a ficha técnica da referência e lote aprovados.
PREPARAÇÃO · VÍDEO
Consulte uma demonstração prática de preparação. O vídeo ilustra o processo geral; prevalecem sempre as instruções específicas da embalagem e da ficha técnica.
Dissolver em água e misturar até completa homogeneização. Uma referência institucional apresentada nos catálogos utiliza 1 kg para 5 L de água; confirmar a formulação fornecida.
Misturar com água e realizar cozedura curta. A versão familiar dos catálogos usa água fria e quente em duas fases e cerca de 2 minutos em lume baixo após início da fervura.
Adicionar água, misturar, levar à fervura e cozinhar conforme a referência. O guia familiar apresenta 160 g em 1,5 L de água e cerca de 15 minutos de cozedura.
Preparar com água e cozedura conforme a formulação. Na cesta de apoio à grávida, a referência de 240 g é preparada com 1 L de água e cozedura aproximada de 20–25 minutos.
Preparação com água, fervura e mistura até obter a consistência indicada na ficha técnica da referência.
A ficha técnica disponível para Polenta Sabor Frango indica 1 kg em 5 L de água, levar à fervura e cozinhar 5–10 minutos em lume baixo.
Dissolver em água e misturar até completa homogeneização. A proporção final deve seguir a referência e o guia de preparação fornecidos.
Valores de referência para planeamento. Confirmar sempre a ficha técnica, ingredientes, alergénios, preparação, validade e armazenagem da referência fornecida.
