ALI100H2O · TECHNICAL

Centre technique

Résumé technique par catégorie et documentation disponible. Pour tout achat, demander la fiche technique de la référence et du lot approuvés.

PRÉPARATION · VIDÉO

Préparation en vidéo

Consultez une démonstration pratique de préparation. La vidéo illustre le processus général ; les instructions spécifiques de l’emballage et de la fiche technique prévalent toujours.

Boisson lactée
Petit-déjeuner / complément

Boisson lactée

Avant préparation
50 g
Après préparation
250 g
Portions / 1 kg
20

Dissoudre dans l’eau et mélanger jusqu’à homogénéisation complète. Une référence institutionnelle des catalogues utilise 1 kg pour 5 L d’eau ; confirmer la formulation fournie.

Bouillie / Porridge
Petit-déjeuner

Bouillie / Porridge

Avant préparation
60 g
Après préparation
290 g
Portions / 1 kg
17

Mélanger avec de l’eau puis cuire brièvement. Le guide de la cesta familiale utilise eau froide puis chaude en deux étapes et environ 2 minutes à feu doux après le début de l’ébullition.

Soupes
Repas chaud

Soupes

Avant préparation
60 g
Après préparation
540 g
Portions / 1 kg
17

Ajouter l’eau, mélanger, porter à ébullition puis cuire selon la référence. Le guide familial indique 160 g dans 1,5 L d’eau et environ 15 minutes de cuisson.

Riz / Risotto
Plat principal

Riz / Risotto

Avant préparation
75 g
Après préparation
355 g
Portions / 1 kg
13

Préparer avec de l’eau et cuire selon la formulation. Dans la cesta de soutien à la grossesse, la référence de 240 g est préparée avec 1 L d’eau et environ 20–25 minutes de cuisson.

Pâtes
Plat principal

Pâtes

Avant préparation
70 g
Après préparation
378 g
Portions / 1 kg
14

Préparation avec eau, ébullition et mélange jusqu’à la consistance indiquée dans la fiche technique de la référence.

Polenta
Repas / accompagnement

Polenta

Avant préparation
50 g
Après préparation
300 g
Portions / 1 kg
20

La fiche technique disponible pour la Polenta saveur poulet indique 1 kg dans 5 L d’eau, porter à ébullition puis cuire 5–10 minutes à feu doux.

Boisson aromatisée
Boisson de repas

Boisson aromatisée

Avant préparation
30 g
Après préparation
300 g
Portions / 1 kg
33

Dissoudre dans l’eau et mélanger jusqu’à homogénéisation complète. Le taux de dilution final doit suivre la référence et le guide de préparation fournis.

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Valeurs de référence pour la planification. Toujours confirmer la fiche technique, les ingrédients, allergènes, préparation, durée de conservation et conditions de stockage de la référence fournie.

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