02 · PETIT-DÉJEUNER
Bouillie / Porridge
Préparation crémeuse facile à utiliser, avec cuisson courte selon la formulation et une large gamme de saveurs.
Images illustratives. Les spécifications finales sont celles de la fiche technique et de l’emballage de la référence approuvée.60 gAvant préparation
290 gAprès préparation
17Portions / 1 kg
1 kgFormat
RÉFÉRENCE
Saveurs / variétés
ChocolatFraiseAvoine & bananeChocolat & cocoMaïs doux & cocoAvoine & cocoVanille
Applications
Petit-déjeunerProgrammes familiauxService institutionnel
PRÉPARATION
Bouillie / Porridge
Mélanger avec de l’eau puis cuire brièvement. Le guide de la cesta familiale utilise eau froide puis chaude en deux étapes et environ 2 minutes à feu doux après le début de l’ébullition.
- Format
- 1 kg · caixa ref. 10 × 1 kg
- Avant préparation
- 60 g
- Après préparation
- 290 g
- Portions / 1 kg
- 17
ALI100H2O · AVANTAGES OPÉRATIONNELS
Conçu pour les opérations qui exigent cohérence et planification.
- Portion de référence par personne
- Stockage au sec selon les instructions de l’emballage
- Préparation guidée par catégorie
- Combinaison avec d’autres familles pour rotation de menu