Mingau / Papa

Preparação cremosa de fácil utilização, com cozedura curta conforme a formulação e uma gama ampla de sabores.

Fichas técnicas Solicitar ficha técnica

Imagens ilustrativas. As especificações finais são as constantes da ficha técnica e embalagem da referência aprovada.

60 gAntes de preparar

290 gDepois de preparar

17Doses / 1 kg

1 kgFormato

REFERÊNCIA

Sabores / variedades

ChocolateMorangoAveia com bananaChocolate com cocoMilho verde com cocoAveia com cocoBaunilha

Aplicações

Pequeno-almoçoProgramas familiaresServiço institucional

PREPARAÇÃO

Mingau / Papa

Misturar com água e realizar cozedura curta. A versão familiar dos catálogos usa água fria e quente em duas fases e cerca de 2 minutos em lume baixo após início da fervura.

Formato: 1 kg · caixa ref. 10 × 1 kg
Antes de preparar: 60 g
Depois de preparar: 290 g
Doses / 1 kg: 17

Valores de referência para planeamento. Confirmar sempre a ficha técnica, ingredientes, alergénios, preparação, validade e armazenagem da referência fornecida.

ALI100H2O · VANTAGENS OPERACIONAIS

Pensado para operações que exigem consistência e planeamento.

Dosagem de referência por pessoa
Armazenamento em local seco conforme embalagem
Preparação orientada por categoria
Combinação com outras famílias para rotação de menu