05 · PLATO PRINCIPAL

Pasta

Alternativa de plato principal para menús institucionales, preparada con agua y opciones de salsa según la referencia.

Pasta con salsa blanca y pollo - frente del envase

Imágenes ilustrativas. Las especificaciones finales son las indicadas en la ficha técnica y el envase de la referencia aprobada.

70 gAntes de preparar

378 gDespués de preparar

14Porciones / 1 kg

1 kgFormato

REFERENCIA

Sabores / variedades

Salsa de tomate + carneSalsa blanca + polloPasta de conchas en referencias seleccionadas

Aplicaciones

AlmuerzoCenaMenús institucionales

PREPARACIÓN

Pasta

Preparación con agua, ebullición y mezcla hasta alcanzar la consistencia indicada en la ficha técnica de la referencia.

Formato: 1 kg · caixa ref. 10 × 1 kg
Antes de preparar: 70 g
Después de preparar: 378 g
Porciones / 1 kg: 14

Valores de referencia para planificación. Confirmar siempre la ficha técnica, ingredientes, alérgenos, preparación, vida útil y almacenamiento de la referencia suministrada.

ALI100H2O · VENTAJAS OPERATIVAS

Pensado para operaciones que requieren consistencia y planificación.

Porción de referencia por persona
Almacenamiento en seco según indicaciones del envase
Preparación guiada por categoría
Combinación con otras familias para rotación de menú